杭州市，浙江省啟動(dòng)了食品安全的礦井，一百日攻堅(jiān)行動(dòng)審計(jì)行動(dòng)第一槍

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從國(guó)度食藥監(jiān)總局官網(wǎng)得悉，為深化貫徹食品平安“四個(gè)最嚴(yán)”，嚴(yán)厲落實(shí)“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的請(qǐng)求，浙江省杭州市局在全省統(tǒng)一部署下，疾速展開(kāi)了食品平安排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)，在食品平安稽查上獲得較好效果。

一是突出重點(diǎn)。依照“嚴(yán)字當(dāng)頭、全鏈聯(lián)動(dòng)、問(wèn)題導(dǎo)向、定點(diǎn)排雷”的總請(qǐng)求，以“一部二區(qū)三邊”（城鄉(xiāng)分離部,種植養(yǎng)殖集中區(qū)、進(jìn)口食品專營(yíng)區(qū),食品批發(fā)市場(chǎng)周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊和校園周邊）為重點(diǎn)區(qū)域，全面展開(kāi)摸底排查，順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)觸及上下游環(huán)節(jié)違法違規(guī)線索的，做到追根溯源，一查到底。二是強(qiáng)力整治。自“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)展開(kāi)以來(lái)，該局加大了食品平安稽查辦案力度，查處了相關(guān)單位觸及農(nóng)產(chǎn)品獸藥超標(biāo)、非食用物質(zhì)檢出、餐飲單位標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品原料過(guò)時(shí)、以豬肉冒充牛肉等問(wèn)題，現(xiàn)已有10余個(gè)案件正在展開(kāi)調(diào)查，結(jié)案4個(gè)。三是嚴(yán)查大案。該局稽查支隊(duì)執(zhí)法人員放棄休息時(shí)間，結(jié)合公安勝利告破了杭州巨德食品有限公司銷售豬肉冒充牛肉案，為食品平安“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)打響了第一槍。截至目前，該局共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員210余人次，勝利切斷售假源頭并檢查涉案超市門(mén)店專柜17家，涉案涉嫌豬肉冒充牛肉約1.6萬(wàn)公斤，案值約180萬(wàn)元，目前查扣的涉案商品已全部下架封存。“1.13”案件勝利告破，有力震懾了立功分子。