食品安全事故沒有發(fā)生高考的第一天

 

 　　6月7日是高考首日，�？谑乘幈O(jiān)系統(tǒng)市、區(qū)、所三級聯(lián)動，多措并舉，扎實展開高考期間學校食堂和校園周邊食品平安保證。海口網記者從�？谑惺乘幈O(jiān)局得悉，7日當天，�？谑惺乘幈O(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員126人次，4輛食品快檢車，對�？谑懈呖伎键c學校食堂停止駐點值守，對學校周邊500米食品運營單位展開全面排查，�？谑形窗l(fā)作一例食品平安事故。

 

　　為保證此次高考師生及家長的飲食平安，�？谑惺乘幈O(jiān)局在�？谑蟹秶鷥鹊母呖伎键c部署了12個駐點工作組、4輛食品快檢車，依照嚴重活動級別做好高考考點餐飲食品平安保證工作。學校駐點檢查組對學校食堂、學校內食品運營店展開食品進貨、食品倉儲、食品加工、餐飲具清洗消毒、人員管理、食品留樣等方面停止檢查，同時對食品加工制造停止全程監(jiān)視，確保從菜品加工到用餐的各個環(huán)節(jié)都有專人把關，全面排查詢題隱患。據(jù)統(tǒng)計，6月7日當天，執(zhí)法人員對�？�9個高考考點的學校食堂停止了全面檢查，出動4輛食品快檢車，對學校食堂采購的大米、豆腐、牛肉、豬肉、雞肉、水產品和蔬菜等食材停止快檢，共抽檢各類食材121批次，均未發(fā)現(xiàn)超標或異常狀況，保證了�？谑薪�萬名師生平安用餐。

 

　　同時，食藥監(jiān)執(zhí)法人員對考點周邊500米范圍內的餐飲店、食品店、賓館酒樓展開拉網式食品平安排查，以運營單位答應資質、環(huán)境衛(wèi)生、人員安康管理、食品索票索證、食物貯存、加工操作、餐飲餐具清洗消毒、食品留樣等為重點檢查內容，查看能否存在過時蛻變食品和“三無食品”。共檢查學校周邊食品運營單位367家，對存在的問題立查立改。