飲食養(yǎng)生:大家最易置信的19個(gè)飲食安康謊話
為了安康,你遵守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你曉得嗎?那些你不斷堅(jiān)信不疑的飲食箴言,其實(shí)很多是充溢了片面性的謊話!如今,是還你一個(gè)明晰的真相的時(shí)分了。一提到糖、鹽和脂肪,人們就不謀而合地說(shuō)道:“應(yīng)對(duì)之忌口,由于它們對(duì)人體的安康有害。”而事實(shí)上真是如此嗎?其實(shí),萬(wàn)物皆有個(gè)度,只需控制好這個(gè)度,你便不會(huì)由于它們而受害了。
1、新穎蔬菜比冷藏蔬菜更安康
假如是指剛從菜地里采摘下來(lái)的新穎蔬菜,這種說(shuō)法沒(méi)有任何問(wèn)題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒(méi)有那么新穎了,而通常都是貯存了幾天之久的了,其維生素也在貯存的過(guò)程中逐步地?fù)p失掉。相反,超低溫快速冷凍的蔬菜就能堅(jiān)持更多的維生素,由于蔬菜采摘之后即速凍,就能很好地避免了維生素的流失。